La Ferme

Les Mamours

Chambres et

Table d'hôtes
LA TABLE D'HöTES

- Pain maison multi céréales

Apéritif élaboré par nos soins

- Pâté ou Terrine

- Légumes de saison du jardin ou Salade aux herbes et fleurs maison

- Pièce de viande (oie, poulet, lapin, veau, porc)

- Fromages régionaux

- Pâtisserie ou composition lactée maisons

Vin, café ou infusion compris.

Bien sûr le menu s'adapte au fil des saisons.


LE PAIN

Il est mis en œuvre et cuit par nos soins.

LA CHARCUTERIE

Nos saucisses, saucissons, pâtés de foie de volailles et de porcs sont façonnés par nos soins et élaborés à partir d’animaux élevés par les producteurs locaux.

LA SALADE

Elle est composée de différentes variétés de salades, elle est agrémentée de diverses fleurs et herbes aromatiques le tout vient du jardin potager.


LA VIANDE

Les volailles de la ferme, de plein air bio élevées à l’herbe et aux grains.

Le cochon et le veau sont choisis chez les producteurs locaux.

LES PRODUITS LAITIERS

Yaourts maison

Les fromages sont issus de fermes locales.

DOUCEURS SUCREES

Tout est fait maison pour le plus grand plaisir des papilles.